红烧牛腩煲胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 15根胡萝卜
- 1个草果
- 4片香叶
- 5瓣蒜
- 8个干辣椒
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量老抽
- 适量花椒
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块
2
除水
3
炒料出香味
4
加料酒老抽生抽
5
炒好的料加炒牛腩进味
6
小火煲90分钟
7
烂后加胡萝卜煲20分钟
