面包糠版炸鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克面粉
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 20克面包糠
- 6只鸡腿
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿表面切刀，放入碗中、加入姜末蒜末以及盐，腌制15分钟以上，让鸡腿入味。
2
一个鸡蛋打散，放入碗中备用。
3
淀粉、鸡蛋、面包糠准备好。
4
先把鸡腿在淀粉中沾取淀粉。
5
再将鸡腿在鸡蛋液中沾取鸡蛋液。
6
然后裹上面包糠，在烧好的油里面、开小火炸，炸至两面金黄，隔壁小孩子都馋哭了
