老奶奶花生米
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️
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食材清单
其他
- 250g花生
- 5g花椒
- 5个八角（大料）
肉类
- 400g牛奶
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加热，并不需要煮开，倒入盐、八角、花椒。
2
热牛奶倒在花生米上，泡制一晚（夏季要冷藏）。牛奶要高于花生米至少1厘米。因为花生会涨发，液体太少，就不入味了。
3
烤箱预热180度，花生米取出后，均匀的铺在烤盘上（烤盘铺纸更好清洁），烤制20-35分钟，颜色发黄，完全冷却以后才可以吃，不冷却不脆。
