蒜泥白玉卷
简单
4人份
清爽快手的一道菜，看起来有点功夫实际超简单
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食材清单
其他
- 15片白菜
- 一勺醋
- 两勺淀粉
- 半把粉丝
- 适量蒜
蔬菜
- 少量菜籽油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 两勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜叶处理干净煮到白色的径可以戳洞就差不多了。
2
粉丝热水泡软去除杂质。
3
捞出白菜叶用筷子夹着卷成小卷并在盘中摆好造型。
4
粉丝焯水煮一分钟就熟了，捞出用凉白开浸泡。
5
蒜泥和葱花备好。
6
少量油下锅，七成热倒入蒜泥和葱，小火翻炒。
7
加入酱油和醋，勾芡调好汁。
8
粉丝捞出摆盘。
9
淋上调好的汁，搞定！
