七彩复合营养炒菜
简单
4人份
疫情期间，在突破重重关卡，终于从菜市场采购归来。恨不得把所有蔬菜都吃掉。于是自创了这道——七彩复合营养炒菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺咸盐
- 15朵木耳
- 1勺味极鲜
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1把粉条
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 4把油麦菜
- 6个蘑菇
- 适量炒菜香粉，五香粉，胡椒粉
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切菜。均为块状。这里没有鸡胸肉，暂时用鱼丸蟹棒代替。你可根据自己条件添加肉类。建议鸡胸肉，不长胖。
2
热油，等有油烟冒起，油里有波纹，表示油热。
3
放入，葱姜蒜炒香，有第一缕香味飘出，则立即放菜。
4
首先放入，最不容易熟的胡萝卜和蘑菇。翻炒一小会儿。
5
等胡萝卜和蘑菇表面沾满油，并离炒至松软还有一半程度时，放入油麦菜。共同翻炒。如果锅内有些干，可以先放酱油一勺。
6
把泡发的木耳，洗净。
7
将鸡胸肉和木耳放入锅中。一起翻炒。
8
依次放入上图中调料。这里炒菜香粉，或者五香粉，可自行根据口味选择。能调味即可。
9
九成熟时加入粉条，焖一会儿。
10
出锅品尝。飘香四溢。
11
全部光盘。锅已清洗。挑食的弟弟吃完还又挖了一碗菜吃😂
