返单位复工菜
简单
4人份
下周返单位复工，家人的一日三餐怎么安排？卤菜荤素搭配，来解决！用电饭煲就可以搞定！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1斤新鲜香菇
- 1汤勺老抽
- 1汤勺蚝油
- 2块豆腐干
- 2斤凤爪
- 2汤勺勺五香粉
- 2汤勺生抽
- 2汤勺红油豆瓣酱
- 2汤勺豆瓣酱
- 3把泡好的黄花菜剪掉头
- 40粒花椒
- 4个八角
- 4个干辣椒
- 4根泡好的腐竹
- 4片香叶
- 5个对半核桃壳
- 6个熟鸡蛋
- 两斤牛腱子肉
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先卤牛肉，生牛肉去血水后连同卤料调制的水一起倒入电饭煲，水过牛肉。按电饭煲煮饭键，来两次。忘记拍照了，用历史图片代替。
2
卤好牛肉取出来，放入过好水的凤爪，按煮饭键，来一次，忘记拍照，用合影来替代。
3
捞出卤凤爪后，放入新鲜香菇、豆干和素鸡，还有去壳的白煮鸡蛋。不建议用素鸡，容易碎。可以适当的加入水。按煮饭键，来一次。就拍了卤鸡蛋的独照。
4
捞出鸡蛋、素鸡、香菇和豆干后，放入腐竹和黄花菜。再按一次煮饭键。最后晾凉，入盆，下周一和二的父子俩午餐。
