😋桂花红糖糍粑
简单
4人份
超级喜欢红糖糍粑，网上好多攻略值得学习，今天突发奇想，把喜欢的糖桂花与其结合。香香甜甜的，配上一杯乌龙白茶🍵完美的下午茶搭配。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克糖桂花
- 10克食用油
- 260克糯米粉
- 总共120毫升温水（60-80度）
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好糯米粉，家里正好剩下这么多的糯米粉，分两次加入50毫升温水，用筷子搅拌，然后用手揉捏成团。
2
糯米团捏好，把其搓成长条状。
3
把长条的糯米团平均分成小份小份的糯米团。
4
我今天的量我分成了10个小的糯米团，这个根据每个人的喜好。然后把其搓圆压扁。
5
取30克红糖加入70毫升温水搅匀成红糖水。
6
把糖桂花放入红糖水里一起搅拌搅匀。
7
热锅锅底倒入少许油，用油刷抹匀，然后把压平的糯米团放到锅里，开小火。
8
一面浇一会待其定型，就翻面再煎一会。
9
两面都稍微煎至定型后加入搅拌好的红糖水一起煮，待糖水收汁得差不多就可以关火了。期间糯米团可以稍微推动或是翻面，以防粘锅。
10
盛出的红糖糍粑撒上桂花和白芝麻，又一道甜品完成啦！✅
