虎皮青椒烧茄子
简单
4人份
这是一道我大新疆家常菜， 暂未在其他地域吃到过。 浓浓的酱汁能让人干掉一大碗饭[馋嘴] 可以根据自己的口味调整糖和醋的量， 我喜欢恰到好处 能吃辣就选辣一点的青椒 在我家那边，螺丝辣椒可不是开玩笑的 上海买的没那么辣，味道更温和 喜欢快做起来
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食材清单
其他
- 1/2汤匙醋
- 1小碗淀粉水
- 1汤匙蚝油
- 2根茄子
- 2瓣大蒜
- 4个青椒
- 酌量少许盐，糖，鸡精
调味料
- 1汤匙酱油
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
