莲藕当季,这段时间经常喝莲藕骨头汤。偶尔想换个口味,就自制了这道糯米莲藕。很可。甜而不腻。
517.0 卡
8.0 克
35.0 克
35.0 克
1.0 克
2.0 克
951.0 毫克
E,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
糯米提前泡三个小时为宜。莲藕选择孔比较大的。然后把莲藕一边切一小节出来,留着。
装糯米时,需要你的一点耐性哦,用筷子慢慢把糯米捅进去。。
糯米装满后,用牙签把切的小节和装好糯米的一节连接起来。放入高压锅,然后倒入红糖,冰糖,红枣和花生哦。最后加上适量的水。切记,水别没过莲藕。因为只有也这么一节。
高压锅压四十分钟左右。把莲藕捞起来。切片。高压锅里的汤汁要继续开火煮到有些粘稠。
最后切好装盘,淋上甜汤汁。
看,甜而不腻的糯米莲藕。