【鸡肉炒双菇】小鸡炖蘑菇的简易版！
简单
4人份
一般买只鸡一下都吃不了，这里就用鸡全腿代替了，味道没什么区别的，还方便！这里的双菇可以用自己喜欢吃的磨菇代替，不一定非按照我的这个来做！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡全腿
- 1小勺老抽
- 20朵木耳
- 5个羊肚菌
- 6个香菇
- 少许料酒
- 少许淀粉
蔬菜类
- 1段葱
- 1片姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡全腿剔骨切块备用；
2
将泡好的木耳和香菇和羊肚菌切好备用；
3
锅中倒入油，油热后放入葱、姜炒香，再放入鸡肉块翻炒一会，倒入少许料酒和老抽，最后将香菇、木耳和羊肚菌放入翻炒熟后加少许白糖勾芡出锅；
