香酥辣牛肉
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- #调料
- 1000g瘦牛肉
- 20g老抽
- 20g食用油
- 2粒八角（大料）
- 30g郫县豆瓣酱
- 5g醋
蔬菜类
- 2段大葱
- 3片生姜
调味料
- 15g糖
- 5g盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅内倒入油，倒入牛肉块翻炒至牛肉表面变成白色。
2
炒过的牛肉倒入电饭锅内胆，倒入所有的调料，加水和牛肉齐平。
3
选用煲汤功能，或者累计加热2小时。一锅香辣酥烂的牛肉就做好了。吃的时候可以撒一些香葱末。
