年糕年糕年年高·草莓大福·附低卡红豆沙做法
简单
4人份
今天为大家介绍的草莓大福每100g含有热量130kcal，脂肪0.3g。 糯米所含淀粉是支链淀粉，常温下难以水解消化，不宜一次食用太多。 年糕是高升糖指数食物，喜欢吃的童鞋，平日里可以在运动后那一餐作为碳水的补充哦～
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食材清单
其他
- 6 个草莓
- 60 g豆沙
- 80 g水
- 80 g糯米粉
- 适量玉米淀粉
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用豆沙包裹草莓做馅
2
玉米淀粉倒入盘中，用微波炉转熟（做手粉，防粘用）
3
糯米粉加水混合搅拌均匀
4
盖上保鲜膜，微波炉高火1-2分钟，取出搅拌成团
5
面粉分为六份，手上抹上熟淀粉，再将面团沾上熟淀粉，压平后包上豆泥草莓~
6
完工！切开！摆盘！大块朵颐～
7
附：低卡红豆沙
8
热量: 138Kcal/100g
9
做法：红豆洗净，放入高压锅内，加3-4倍水，适量代糖，高压锅压30-50分钟至豆子变软糯，压成泥即可。
