自制根本停不下来辣爽上天堂的冷吃牛肉
简单
4人份
在外面吃过但是肉肉太少于是。。。
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食材清单
其他
- 三奈，香叶
- 姜切丝
- 小葱花，芝麻
- 干辣椒切段
- 柠檬汁
- 桂皮，花椒
- 牛里脊切条
- 白糖，盐，鸡味粉，老抽
- 茴香，麻椒
- 蒜切片
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊切大块，冷水入锅煮漂沫，完了取出切成小条，酱油 姜丝 少许柠檬汁腌制
2
炒锅加油，小火煎辣椒段，出香味乘出
3
将腌制牛肉沥干加入炒锅，当牛肉干干的乘出
4
还是剩余油锅，加入葱姜蒜三奈桂皮花椒麻椒香叶炒香后，加入牛肉翻炒
5
最后加白糖，一点盐，大火翻炒
6
出锅撒小葱花，芝麻，然后等待变凉，真的是越凉越好吃啊
