羊排冬瓜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块冬瓜
- 500克羊排
- 朝天椒
- 白胡椒
- 粒花椒
- 香叶
蔬菜类
- 片姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗净，泡15分钟，凉水入锅，开盖，大火焯去浮沫
2
准备料包，包括：花椒、白胡椒粒、香叶、朝天椒
3
羊排放入锅内，加调料包、葱段、姜片
4
大火烧开转小火慢炖，一小时后加入冬瓜
5
十分钟后加入枸杞、再五分钟后，加香菜、葱花，关火出锅
