凉拌木耳莴笋豆腐丝

简单 4人份

侄女说,姑姑牌的凉菜怎么就学不了呢?同样的食材姑姑拌出来的怎么味道就特别好呢?我笑道,那是因为姑姑用了秘方,你还没学到呢。因为,姑姑用心了的。呵呵,用了心的菜哦,难能不好吃啊!这道菜是在女儿家做的,盘子不理想,所以看上去不够好看呢,不过挺好吃,一大碗,一顿扫光了。女儿和准女婿很捧场。

凉拌木耳莴笋豆腐丝
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食材清单

其他
  • 味精
  • 生抽
  • 红尖椒
  • 花椒粉
  • 莴笋
  • 藤椒油
  • 青椒
  • 麻油
  • 黑木耳
蔬菜类
调味料
豆制品
  • 豆腐丝

营养成分

热量

723.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

475.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑木耳泡发,煮熟;豆腐丝煮熟;莴笋切丝;葱蒜姜青椒红椒切粒

2

黑木耳与豆腐丝凉后,加入葱蒜姜椒粒儿,加入麻油,拌匀

3

依个人加入醋生抽糖盐味精花椒粉藤椒油,拌匀

4

加入莴笋丝,拌匀调味

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