回味无穷的土豆泥饼
简单
4人份
买了好多土豆，所以就想着各种吃法
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食材清单
其他
- 1/2根火腿肠
- 1/4根胡萝卜
- 100克面粉
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1勺胡椒粉
- 2个土豆
蔬菜类
- 1/3个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切薄片，蒸熟
2
把青椒、胡萝卜、火腿肠、洋葱切丁
3
我其实用的是椒盐粉和胡椒粉，没有椒盐粉可以盐代替
4
蒸好的土豆捣成泥，有些可能蒸出来干，可以放一个鸡蛋
5
把所有配料放一起搅拌，不要直接用手，可以用筷子，不然会粘到怀疑人生😂
6
这是第一次做的照片，第二次没拍这一步
7
带上食品级一次性手套，在手套上全部涂上油，不然团土豆饼时，会非常沾手，团成大小差不多的，然后压扁些
8
小火慢煎，一定要小火，不然容易煎糊，油不用太多，有不粘锅更好，我用的是普通锅
9
开吃😄
