梅花酥
简单
4人份
喜欢各种花，拿在手里的任何东西，我都有强迫症一样想给捏弄成花的形状，感觉花儿很美，绽放的花瓣像充满善意的，温暖的笑脸一般，结合了n个开酥方，n个整形手法，得到了今天的梅花酥成品，很成功，其中也总结了一些要点，记录个菜谱备忘一下。 我实际图中是做了翻倍的量，只为了多分份以达到花朵各式各样颜色的效果，有点多了，做一份足够，操作方法是一样的。
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食材清单
其他
- 2克甜菜根粉
- 45克水
- 50克猪油
- 80克低粉
- 90克普通面粉
- 水油皮:
- 油酥:
- 辅料:
- 适量南瓜粉
- 适量椰蓉
肉类
- 55克猪油
调味料
- 30克糖粉
- 适量白糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
