东坡肘子
简单
4人份
来自B站米阿米
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 365粒花椒
- 3个八角
- 3个草果
- 3勺生抽
- 3片香叶
- 5克砂仁
- 一只肘子
- 少许勺醋
- 少许小茴香
- 少许山奈
- 少许筚拨
- 少许芝麻
- 少许香茅草
肉类
- 2个肉蔻
蔬菜类
- 10片姜
- 1块良姜
- 1根大葱
- 一把小葱
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
