鸡蛋挂面煎饼，超好吃！
简单
4人份
今天家里还剩一点点面条， 就想起来，那用面条和鸡蛋做个鸡蛋挂面煎饼吧！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一把挂面
- 一根香肠
- 少许十三香
- 少许孜然
- 少许老干妈
- 少许蚝油
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料：鸡蛋，挂面，香肠，各种调料
2
1.香肠切片
3
2.鸡蛋中加入盐少许，孜然少许，打散
4
3.准备酱汁：酱油，蚝油，老干妈，盐，孜然，十三香
5
煮挂面，八分熟即可。
6
刚才打散的蛋液，倒入面条中。搅拌均匀。
7
锅中倒入少许油，预热。
8
转小火。
9
将面条倒入锅中，铺开。
10
依次倒入：香肠，酱汁。
11
刷上少许油。
12
待一面煎志金黄后，翻面。
13
最后就完成了，出锅！
14
香喷喷！
