冰冰凉凉的绿豆糕，夏日好搭档，无需烤箱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克（可不放）奶粉
- 200克去皮绿豆
- 40克黄油
- 65～70克白砂糖
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮绿豆多洗几遍，洗去杂质。接着放入冰箱冷藏浸泡一晚，免得天热绿豆发芽了。
2
第二天倒掉水，再在绿豆放入100克水，上锅蒸40分钟左右，蒸好的绿豆一压就变成粉末。然后碾成泥，或者用料理机之类的打成泥。
3
锅中融化黄油。
4
放入绿豆泥，小火慢炒，边炒边翻拌，小心不要糊锅了。
5
炒制图中状态，不粘手即可，不要炒太干了，不然绿豆糕会裂开。
6
分成30克～50克一个，根据自己的喜好分大小。
7
看视频哦
8
看视频哦
9
印出来的绿豆糕超好看，把绿豆糕包好，放入冰箱冷藏保存。可以冷藏保存3天的。
10
超好吃，快做起来吧！夏天来一块真的超解暑的。
