拉丝的牛扎饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克太平苏打饼干（香葱味）
- 40克全脂无糖奶粉
- 50克黄油
- 60克蔓越莓
调味品
- 120克棉花糖
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油小火融化后，放入棉花糖搅拌到完全融化（我用的小粒，如果棉花糖颗粒大可以剪成两半更好融化）
2
融化到这样就可以了（棉花糖品牌不一样会存在差异）
3
倒入无糖全脂奶粉后把锅立刻离开火源移到别的地方，趁着余温快速搅拌均匀
4
把锅再次放回火上倒入蔓越莓搅拌均匀后就可以关火了，用勺子把糖放到一个苏打饼上再扣上另外一个饼干，放凉后就可以装盒了（这里的蔓越莓也可以花生碎杏仁什么的自己喜欢的干果）
5
成品热的时候拉丝很好，凉了不会拉丝了，可以放微波炉叮10秒，就可以了
