广式五仁月饼
简单
4人份
现在得高血脂、糖尿病等富贵病的人逐渐增多。这几年，大家的保健意识越来越强，健康变成了头等大事。月饼这种高糖高脂的传统点心，喜欢吃的人恐怕真不多。中秋佳节，虽然各地的风俗不尽相同，但应景的月饼还是必不可少的。
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食材清单
其他
- 100克凉开水
- 100克糯米粉
- 100克面粉
- 150克转化糖浆
- 1克小苏打
- 220克低粉
- 40克白芝麻
- 40克黑芝麻
- 4克枧水
- 50克南瓜子
- 50克大杏仁
- 50克纸皮核桃
- 50克葵花籽油
- 80克麦芽糖
- 一个蛋黄液
- 约 670克自制五仁馅儿
- 约170克抹茶红豆馅儿
调味品
- 70克白砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
