月子消水肿菜谱《月子三宝蔬》
简单
4人份
月子三宝蔬 营养功效：提高人体的免疫力，排毒消水肿； 紫菜苔曾被封为“金殿玉菜”紫菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。具有健脾养脾、养胃健胃、排毒解毒、降血脂、降血压、消除水肿、减肥等功效；所以紫色的蔬菜，营养价值比普通的蔬菜要高，非常适合产妇食用；胡萝卜也是含维生素比较丰富的蔬菜，香菇对提高人体的免疫力有很好的效果；它们组合，有效的互补，增强食用的价值。 在菜品制作的过程当中，如果遇到什么问题，可咨询张老师，咨询电话18910322392，微信号同步；详细做法点此链接； https://m.weike.fm/lecture/10397509
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食材清单
其他
- 200克紫菜苔
- 2克水淀粉
- 2克生抽
- 3克胡麻油
- 50克香菇
- 80克胡萝卜
蔬菜类
- 10克生姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备这道菜所需的原材料；
2
把所有的原材料切配好；
3
水烧开之后，倒入油、盐，加入胡萝卜丁焯水；
4
再倒入香菇丁
5
最后倒入紫菜苔丁，因为它们的熟度不一致，所以放的时间不一致；
6
开锅之后捞出沥水备用；
7
锅烧热，倒入油，煸香姜甲片；
8
倒入焯过水，沥干水的原材料；
9
调入盐，炒匀；
10
勾入水淀粉，炒上锅气；
11
最后加入生抽，炒匀即可。
12
这道菜就做好了。
