草莓🍓饼干(外加两个小可爱)
简单
4人份
少女心是女人的专属，不管多大的女人都会有，趁着这个活动老妇人也来做回小女人。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克美玫牌低筋小麦粉
- 1个蛋黄
- 85克黄油
- 适量抹茶粉
- 适量草莓粉
- 适量黑芝麻
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的食材。
2
将软化好的黄油打至顺滑；
3
加入糖粉打匀；
4
加入蛋黄继续打匀；
5
筛入低粉；
6
用刮刀搅拌至无干粉就可以了；
7
至图中面团的样子。
8
取一半面团加入草莓粉揉匀；
9
再加入适量的黑芝麻揉匀，
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如果觉得面团有点干，可以加一点点牛奶。
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搓成长20厘米后，再整成三角形状，卷上油纸放冷冻室10分钟左右。
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再取50克的面团，加入适量的抹茶粉揉匀；
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搓成三条长20厘米后，用手指捏成三角形，并用保鲜膜盖好以防干掉；
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将冻好的三角形草莓棒从冰箱取出，在顶部用刀切三条V字凹槽；
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再把三条抹茶的细条嵌入Ⅴ字凹槽中，然后稍稍压好整理一下；
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将最后一块面团擀成长方形面片；(可以两面垫上保鲜膜擀)
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用面片将组合好的草莓条包裹起来，切掉多余的面片，然后用油纸卷起来放冰箱冻20分钟左右。
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还拍了张侧面照。
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我用多余的边角料捏了两个小可爱。
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时间到，取出切成4mm厚的片，
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感觉黑芝麻有点少，也可以再装饰点黑芝麻，试了试用小叉子叉了许多小洞洞，等下烤好看看哪个效果好。
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预热好的烤箱160度20分钟，大概8分钟盖的锡纸，温度低一点烤出来粉粉嫩嫩的好看。
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可爱吧！都舍不得吃了，嘿嘿！
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来张大图，看看我的两个小可爱，萌哒哒！
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永远少女心满满！🎀