非常快手的凉拌青椒火腿榨菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根火腿肠
- 3瓣蒜
- 5-6个线椒
- 适量油
- 适量辣椒面
- 适量醋
蔬菜类
- 1包榨菜
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用这种细长的线椒，切碎，尽可能的切的越碎越好。
2
我用的这种榨菜，用比较脆一点的，吃的时候口感比较好，榨菜同样切碎。
3
王中王火腿切丁。
4
切好的菜放在盘子里，葱花蒜末切好放上去，辣椒面放上去。
5
油烧热，烧到冒烟那个状态，关火，热油浇上去，给青椒也浇一点热油，油热到浇上去的时候听到滋啦一声。然后放醋，少放一点点盐，因为榨菜和火腿都是咸的，拌匀就可以了。
