椰香红豆吐司
简单
4人份
红豆一定一定要压紧啊啊啊！
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 10克椰蓉
- 140克椰浆
- 180克全麦面粉（没有的话可换高筋面粉）
- 20克黄油
- 3克酵母
- 90克蜜豆
- 内陷
- 包
肉类
- 1个（50克）鸡蛋
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油，揉到出膜，再放黄油揉出薄膜
2
盖膜发酵1小时到两倍大
3
戳洞不塌不回缩即可
4
取出，分三份
5
轻轻擀成长条，卷起来，盖膜松弛15分钟
6
蜜豆和椰蓉混合
7
取一面团，擀成长条，放进内陷，压紧
8
卷好，准备二发
9
发到八九成满
10
刷蛋液，中下层，190度下火，160度上火，35分钟，上色盖锡纸
11
出炉
12
压不紧的红豆容易掉
