冬天里的牛脊骨炖汤
简单
4人份
营养美味，暖身体，操作简单，非常适合冬天的一款炖汤～
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食材清单
其他
- 250g杏鲍菇或海鲜菇
- 500g牛脊骨
- 两个番茄
蔬菜类
- 一个洋葱
- 一小块姜
- 少许香菜
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛脊骨洗净并入锅焯水，备用。
2
将番茄和洋葱洗净，剥皮，切块；并入油锅炒至绵软，加适量盐。
3
将焯水后的牛脊骨放入压力锅中，加入姜块；再将杏鲍菇(海鲜菇则不用切)洗净切条放入锅中，加水到3/4水位。
4
最后将炒好的番茄洋葱放入压力锅中(最上层)。
5
盖上锅盖，选择煲汤，口感浓郁，准备好香菜，坐等出锅。