什锦炒菇
简单
4人份
其实就是各种菇乱炒。菇类的，怎么炒都好吃的。我手边是金针菇蘑菇杏鲍菇香菇，还有点毛豆，就扔一起炒了，效果不错。多少是无所谓的，爱吃的多放，不爱吃的少放或者不放都可以。想来如果用别的菇也是一样的。
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食材清单
其他
- 杏鲍菇
- 蘑菇
- 金针菇
- 香菇
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种菇切片。剥好的毛豆放在大碗里加水用微波炉转四分钟转熟。我这是省事的做法，要直接把生毛豆先放在锅里炒熟也可以，就是费点事，现在天热么，人懒了
2
锅里放油，各种菇下锅炒几下，放入毛豆。前面如果先炒了毛豆，这里就直接把各种菇放进去一起炒
3
根据自己的口味加适量六月鲜，适量盐，糖。加点水，加盖一煮就能出锅开吃啦！真是快手简单又好吃哟～
