韭菜鸡蛋盒子｜就是记忆中熟悉的味道
简单
4人份
从小爱到大的美味小吃，快乐就是这么简单
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- 100克粉丝
- 100克老豆腐
- 10克油
- 200克面粉
- 3克花椒粉
蔬菜类
- 200克韭菜
蛋类
- 80克鸡蛋
调味品
- 各5克老抽,生抽,糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
韭菜、豆腐剁碎
3
鸡蛋炒散成小粒状后，和所有原料拌匀
4
粉丝泡软后剁碎，拌入馅料
5
调料放入，顺一个方向搅拌
6
揉面，软硬程度跟包饺子面差不多就行，再擀成小薄饼，薄一些
7
把馅堆在面皮上，再对折成月牙
8
方太C2.i智控燃气灶开中火（5档），平底锅入油烧热，放入盒子
9
煎至两面金黄即可
10
尽情享用吧
