小米蒸排骨
简单
4人份
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，小米中含B族维生素和含膳食纤维，但赖氨酸的含量很低，与排骨搭配食用，提高二者的互补价值。蒸后的小米有汁料和排骨的香味，软糯入口。
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食材清单
其他
- 10g食用油
- 15g姜
- 3g芝麻油
- 400g排骨
- 45g小米
- 5g料酒
- 5g生抽
- 5g生粉
- 8g大蒜
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
