抹茶pancake

简单 4人份

我一般不吃太甜的东西,所以我会用比较少的糖,抹茶松饼上的冰淇淋也是我自己做的,食材也非常简单,很容易。

抹茶pancake
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克泡打粉
  • 200ml牛奶
  • 200克低筋面粉
  • 20克抹茶粉
  • 250ml淡奶油(冰淇淋)
  • 2个鸡蛋
  • 30克白砂糖(冰淇淋)
  • 3个蛋清(冰淇淋)
调味料
  • 50克白砂糖

营养成分

热量

537.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

339.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,蛋清加糖打发至七分,加入抹茶粉继续打发

2

将打好的蛋白放进一个铁的容器中,为了更好的冷却,然后放入冰箱,冷藏一晚。

3

将所有材料混合,搅拌均匀,拿出一个平底锅预热,倒入一点点油,取一勺调好的糊置于平底锅中间,注意形状最好是圆的,为了后期拍照效果!

4

做好的松饼堆成塔状。

5

将做好的冰淇淋挖一勺放在松饼顶部,放上一些蓝莓就完成啦!

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