嫩滑多汁~蚝油炒口蘑
简单
4人份
口蘑是一种高蛋白，丰富的膳食纤维食物，减肥期间推荐的食物，烹饪方法也很简单，吃起来的口感嫩滑多汁呀～ 精简方法:用姜和蒜末爆香，炒口蘑片，加入适量的生抽和蚝油即可 以下是具体做法，供新手伙伴参考🤗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤勺生抽
- 1汤勺蚝油
- 230g口蘑
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 2片姜片
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将所有的食材准备好，250g口蘑洗干净；2片姜，3瓣蒜，
2
❤️新手小伙伴，也可以先把1汤勺生抽，和1汤勺蚝油提前倒出来，避免烹饪时来不及
3
2.将口蘑切片，姜和蒜切末备用
4
3.炒口蘑
5
1)锅里倒油，油热后放入姜和蒜末，翻炒爆香；
6
2）倒入口蘑继续中火翻炒2分钟，此时会发现口蘑逐渐会出水；
7
3）在锅中放入1汤勺生抽，和1汤勺蚝油，继续翻炒3-5分钟；
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4.盛盘咯
9
如果喜欢吃辣的伙伴，可以在出锅前放些小米椒，口味也很赞
