香酥炸藕片
简单
4人份
饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1节藕
- 50克淀粉
- 50克面粉
- 适量五香粉
调味料
- 适量椒盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮，洗净，切片！
2
面粉和淀粉的比例1:1，加少许椒盐和五香粉调味，加入一个鸡蛋和适量清水，搅拌成均匀无颗粒的面糊！
3
藕片能挂住面糊就可以了！
4
油温五成热时放入裹好面糊的藕片，小火炸至颜色金黄后捞出控油！家里还剩了点金针菇，也一并裹糊炸了！
