香煎黄尾鱼（pan-seared yellowtail)
简单
4人份
黄尾鱼煎一煎真的很好吃啊！而且不像其他鱼一样会很腥，煎完家里不会有什么味道。 而且万能的下厨房居然木有这个菜谱？！来一个！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一两片黄尾鱼（鱼排）
- 姜末蒜末
- 料酒
- 胡椒
- 黄油
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼排稍微清洗一下，水用厨房纸吸干。
2
加姜末蒜末酱油料酒盐，腌半小时左右。
3
不粘锅加适量黄油（我放了大概半勺），下腌好的鱼，中火，两面各煎三五分钟的样子，知道鱼表面略有点咖啡色。
4
装盘！撒点现磨的黑胡椒粉，开吃！
