君之松软布朗尼
简单
4人份
君之博客一出这款，我就长草了。 今天儿子要求吃布朗尼，这不是给机会做呢吗，马上把草拔了。 话说我儿子必须是个美食家，尝了后说，妈妈我找不到上次吃的那种感觉了。是啊，根本不是同一款好吗..... 君之用的是六寸方模，我做了三个小布朗尼模。
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食材清单
其他
- 15ml朗姆酒
- 1个鸡蛋
- 2.5ml泡打粉
- 45g低筋面粉
- 45g核桃仁
- 50g细砂糖(我用40）
- 60g黄油（我用的总统）
- 80g黑巧克力
肉类
- 15ml牛奶
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和巧克力放盆中，隔热水融化。
2
加入糖，搅拌均匀。
3
我搅到大致糖化。
4
打散的鸡蛋倒入盆中，搅拌均匀。
5
加朗姆酒搅拌均匀。
6
低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里搅拌均匀。
7
加入牛奶，搅拌均匀，然后加入30克核桃仁，搅拌均匀。
8
核桃仁需要事先烤香哦。
9
将面糊倒入模具中，七八分满。表面撒剩余核桃仁。
10
入预热180度烤箱，中层，烤20分钟。或根据自己烤箱温度和模具调节。
