西红柿红烧牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1，2个八角
- 1，2片当归
- 1块桂皮
- 1根牛排
- 2个西红柿
- 5瓣蒜
- 半斤牛肉筋
- 料酒
- 白胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
- 葱段
调味料
- 2颗冰糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排，牛肉筋，和2片姜，2勺料酒，焯水后捞出沥干，备用
2
洋葱切丝，西红柿切小块备用
3
热油，下牛排牛肉筋，姜蒜爆炒
4
倒入洋葱，西红柿，翻炒一下，放入酱油，料酒，盐，一颗冰糖，适量白胡椒粉调味
5
倒入炖锅，水末过肉，再放入大料，大火后开小火，凭个人口味再调整调料，炖2小时。
6
完成✅
