好吃到爆棚的香蕉蛋糕banana bread
简单
4人份
在美国留学将近五年 说实话长胖了不少 但说起最爱的小蛋糕 依然是高二那年在寄宿家庭吃到的香蕉蛋糕 寄宿妈妈每次都会留几根熟到发黑的香蕉 与最简单的配料混合搅拌 香蕉的香味变回从烤箱窜出 弥漫整个房子 去年感恩节有机会要到了美妈的秘密食谱 现在拿来和大家分享 ～ 注：用量的一勺 半勺 一杯 一餐桌勺 均为美国计量单位1 teaspoon，1/2teaspoon 和1 cup 和1 tablespoon 请注意单位转换
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 cup白糖
- 1 teaspoon小苏打
- 1/2 cup椰子油/无盐黄油
- 1/2 teaspoon泡打粉
- 1/2 teaspoon盐
- 1/2 teaspoon香草精
- 2 cup面粉
- 2-4个熟香蕉
- 2个鸡蛋
- 3 tablespoon牛奶
- 适量坚果碎 （依个人喜好）
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香蕉剥皮 放入大碗 用勺子压成香蕉泥 加入全蛋液以及其他配料
2
面粉过筛加入混合物中 拌匀 入磨具
3
我喜欢撒一些核桃碎在面糊表面 这样烤出来马芬的小肚子就会鼓起来 很香噢～
4
得到面糊 放入烤盘内 我自己使用的是马芬盘 无论用什么器具 请确保轻轻涂一层油在磨具表面到时候好脱模
5
烤箱预热到177摄氏度 350 华氏度 放入盛好面糊的磨具进烤箱烤30分钟至50分钟
6
因为烤箱以及配料不同 所以烘焙时间不同 建议大家准备一支牙签 30分钟时在蛋糕中间插一下 如果牙签插完蛋糕后无任何残留面糊 那么就可以出炉享用啦！
