零失败三鲜馅饼
简单
4人份
我家娃三岁多，吃饺子包子爱把馅料抠出来，但是吃这种馅饼就不会，逼迫老母亲每次都做馅饼哈哈哈 这个方子可以做12个，一家三口一顿午饭应该是够了，配上一锅八宝粥香哦
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食材清单
其他
- 160克温水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 4个鸡蛋
- 一勺耗油
- 一勺香油
- 适量扇贝柱
- 适量木耳
- 适量海米
- 适量生抽
- 适量粉丝
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入酵母白糖用温水揉成光滑面团醒发，我用烤箱37°左右醒一小时就可以了
2
调制馅料，宗旨还是看个人喜好哈，菜谱里列举的就是我们家比较爱吃的馅料，孩子爱吃三鲜的就很少做肉馅的，主要三鲜也好熟😄（鸡蛋炒碎晾凉，海米扇贝柱木耳粉丝提前泡好，改刀切碎）所有食材放入调味料拌匀，因为孩子吃所以放的调味料尽量简单，而且本身食材就已经很鲜美了。
3
面醒发好拿出来揉匀，揪成大小均匀的面剂，抹油擀皮，包上馅料，跟包包子差不多，最后用擀面杖擀成圆饼，能做12个左右
4
起锅放少许油，小火上锅烙，一面金黄翻面，全程中小火以免烙糊等两面颜色都金黄了，拍拍蓬松了就差不多出锅了。
5
配上各种粥 美味鲜香 营养早餐
