白菜鸡腿包饭
简单
4人份
这道菜是看了花间提壶方大厨里的，原来用的是松子和鸽子加蛋炒饭，菜名叫《乳鸽松》换成了白菜帮子鸡腿加蛋炒饭，内容可随意，按自己喜欢吃的来
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一碗剩米饭
- 两个鸡蛋
- 少许老抽
- 适量白菜，小葱
肉类
- 一只鸡腿
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿骨肉分离，清洗干净
2
切成小粒，加盐 生抽放一边腌制
3
分别切开白菜叶和帮子，起锅烧水，水开下白菜叶和小葱焯水至瘫软出锅放凉水浸泡（锅里加少许食盐和油）
4
白菜帮子切小粒备用
5
准备一份蛋炒粉备（这一步没有特别说明，蛋炒饭一般应该都会吧）
6
锅里油热加去鸡腿丁炒至变色
7
在下入白菜帮子翻拌均匀，淋入少许老抽出锅
8
将蛋炒饭和鸡腿丁拌均匀了
9
取一片菜叶放一勺鸡腿蛋炒饭，包在一起
10
用小葱打结，就能上桌了
