超软的南瓜小松饼
简单
4人份
外婆送来的大南瓜再不吃就要坏掉了 超软的南瓜小松饼！你值得拥有！ 参考了pancake的做法～很适合早餐或者下午茶噢～
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食材清单
其他
- （淋表面）蜂蜜
- 200克南瓜
- 20克奶粉
- 2个鸡蛋
- 70克低筋面粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片隔水大火蒸10分钟左右（具体时间看切的厚度）
2
判断南瓜熟了的方法：
3
用筷子捅它！穿了就行了…
4
把蒸熟的南瓜捣成泥，可以用勺子也可以用料理棒（总之弄成泥就行）
5
加入鸡蛋和糖搅拌均匀
6
加入低粉和奶粉搅拌均匀
7
搅拌好的面糊是有一定稠度的，缎带状
8
过滤！！！划重点！！
9
（因为南瓜里面有一些纤维丝，如果你喜欢这种口感也可以不过滤，但是没有那么顺滑）
10
不粘锅加热，中小火。
11
看到松饼的表面起泡泡就可以翻面了
12
翻面后再煎10秒就可以了
13
淋上蜂蜜或者枫糖浆
14
超软的南瓜小松饼完成啦！
