婴儿火龙果溶豆
简单
4人份
关于溶豆消泡这一说，没有什么国产奶粉不能做溶豆这一说，只要你蛋白打发好了，其他不是问题，我一直用国产君乐宝旗帜二段给我家宝宝做，卖相差了点，但自己家孩子吃不嫌弃。
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食材清单
其他
- 10克火龙果汁
- 11克淀粉
- 20克奶粉
- 2个蛋白
- 2克白砂糖
- 2滴柠檬汁
- 8克淀粉（火龙果汁）
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火龙果榨汁，过滤掉籽，然后和奶粉，淀粉，翻拌均匀备用
2
两个蛋白加两滴柠檬汁
3
用打蛋器高速打发
4
出现细腻泡馍加入白砂糖
5
有纹路尖角时加入淀粉
6
加入淀粉
7
继续打发至有阻力有小尖角就可以了
8
取4分之1的蛋白和火龙果汁翻拌均匀
9
翻拌均匀后一起加入剩下的蛋白里，继续翻拌均匀
10
翻拌好装入裱花袋，开始挤豆豆
11
烤箱120度预热10分钟，在打发蛋白的时候就可以预热烤箱，挤好放入烤箱120度上下火烤30分钟
12
出炉了，放凉赶紧密封起来
13
。
14
入口即化哦⊙∀⊙！
