随心配土豆+干锅虾
简单
4人份
想吃虾，但觉得买的虾吃不过瘾，就再加了两个喜欢吃的土豆～我真的觉得土豆是百搭配菜～✌️✌️✌️吃到一半才想起来拍个照～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒花椒
- 20只鲜活基围虾
- 2个土豆
- 3瓣蒜
- 适量料酒
- 适量火锅底料
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加稍微多一点的油，等油热了，倒入处理好的虾（不会处理虾，花了我很长时间）炸到颜色完全变红色时就可以捞出来啦～（怕油溅到身上，都没顾上拍照）
2
土豆切成条，在之前的油锅里里继续炸土豆，炸到外表脆脆的，捞出来（炸过虾的油炸其他的东西都会很想，做炒饭也很好吃）
3
锅里留适量的油，倒入辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味，然后倒入火锅底料，炒化。
4
加入炸好的虾，翻炒，然后加入适量的料酒，翻炒两分钟后，倒入土豆，然后翻炒均匀就可以啦～
