盐烤秋刀
简单
4人份
初秋，一个爱吃海鲜的人是绝不可以遗忘秋刀鱼的，鲜中有微微的苦味，鱼籽盐烤后有点Q的口感都会增加幸福指数的
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 三勺细海盐
- 二条秋刀鱼
- 少许胡椒
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的，眼睛明亮清彻的秋刀鱼二条，去内脏，洗净，保留鱼籽
2
用细海盐，涂抹鱼的表面，按摩促吸收，静置十五分钟
3
鱼肚中撒入适量胡椒，并放入切成丝的柠檬，烤箱上下火220°预热。「烤盘切记铺铝箔纸，并刷油」
4
220°上下火，入烤箱中层，十分钟后取出翻面。继续烤十分钟
5
从烤箱取出后，挤上柠檬汁，趁热配白酒少许，体会秋的惬意。
