自制猪肉烤串（烤箱版）
简单
4人份
儿子之前过敏，不能吃羊肉，所以就做了猪肉串给他解馋，很不错呢！
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食材清单
其他
- 切块食材：彩椒
- 少量泡打粉
- 适量孜然粉
- 适量料酒/啤酒
- 适量芝麻
- 适量食材：猪五花（肥瘦相间）
- 适量食用油
- 适量香油
- 适量黑胡椒碎
蔬菜
- 切半片食材：胡萝卜
- 切块食材：圆葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉切块，圆葱和胡萝卜切块，如果有彩椒和青椒也都切块，将调料和食材都放在一起腌制。
2
大概半个小时就可以了～用签子把肉和其他素食串在一起，如果没有签子，可以用牙签呦～我之前用过牙签的。
3
烤箱预热3分钟，放入烤肉模式（我家烤箱烤肉模式是200度，上下烤，风扇模式），烤12分钟左右，用烤架烤，别用烤盘哦。记得用锡纸铺在加热管下面，不然烤箱很难处理干净。
