五香烧饼（电饼档版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 植物油盐3--4克
- 温水170克普通面粉300克
- 芝麻十三香
- 蜂蜜花椒盐
- 酵母3克
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，面粉加上酵母搅匀然后加上温水和成面团，盖上盖子或湿布发酵1.5倍大。
2
2，把发酵好的面团揉几下擀成大大的薄片，（撒一些面粉在揉面垫上）然后均匀的倒上植物油，然后再均匀的撒上适量的盐、十三香和椒盐。
3
3，将面饼一边慢慢地卷成条状然后收紧两头，切成大小一致的面剂子。
4
4，把每个面剂子两头捏紧，立着按压成饼，盖上保鲜膜一边醒至8分钟左右。（此时可以调好1:1的蜂蜜水）
5
5，蜂蜜水用毛刷薄薄的刷到饼皮上，再撒上芝麻，预热电饼档，锅热薄薄地涂一层油然后把烧饼放进去，几分钟就可以吃到香喷喷的烧饼了。
