鲜嫩炸鸡柳
简单
4人份
小明最爱吃的肉就是鸡肉啦！尤其是炸的鸡肉，但是鸡肉特别容易腥，所以可乐和牛奶是去腥的最佳拍档，让我们来一份说做就做的炸鸡！（我比较愿意吃鸡腿肉，因为口感要好很多）
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 300g鸡腿肉
- 50ml可乐
- 一个鸡蛋
- 一汤勺料酒
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
蔬菜
- 5g葱
蔬菜类
- 5g姜
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨，细心的切切成小条，放进盘子备用，不要太细，肉肉的口感才会好哦！
2
姜、蒜切好，不要切的太细，因为太细不容易挑出来！
3
把鸡肉倒入一个碗里，并将可乐、牛奶倒入，姜，蒜放入，少数淀粉，还有蛋清哦，充分搅拌，让每一条鸡肉都运动起来！
4
盖上保鲜膜，放进冰箱至少一小时，这个时候我们可以去看一会电视啦！
5
时间过的好快，一小时后从冰箱取出，在加入一些淀粉，这回要多一些啦，感觉粘在一起就可以啦！
6
每一条鸡肉根本沾上面包糠，码好盘，锅中放油，烧至七成热下鸡肉，炸至金黄捞出！
7
最后配上我喜欢的番茄酱和老公喜欢的椒盐。你们喜欢配什么呢？
