番茄冬瓜火腿汤
简单
4人份
单身妹子的降火瘦身汤！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1根火腿
- 500克冬瓜
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小冬瓜去皮去籽，切成丁
2
番茄用开水烫几秒钟，剥皮，在碗里削成小块
3
锅热倒油，放入冬瓜丁翻炒均匀，再放入番茄块，加盐，继续翻炒至番茄出汤
4
盖上锅盖，焖2分钟至冬瓜软熟即可。由于这种冬瓜本身不怎么出汤，基本上是靠番茄汁煨熟的，所以汁浓味美，非常好吃
