【枇杷仙露】小仙女的解暑必备饮品（快手菜）
简单
4人份
一颗奇“杷”，金秋孕蕾，寒冬开花，春来生果，炎夏果熟，吸四时之气，自有”晚翠“之盛赞。炎炎夏日，用它熬一锅酸甜清润的仙露，熬多了，还能加入冰籽粉制一道剔透的果冻（能吃到果肉的那种哦），吃完就是小仙女本仙了。 【功效】 润肺止咳、清热消暑
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食材清单
其他
- 10克干百合
- 6颗枇杷
- 小半朵银耳
- 少许冰籽粉
调味料
- 25克冰糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枇杷洗净后撕去皮，剖开后去籽待用，银耳和干百合泡发；
2
将银耳剪成小朵；
3
百合和银耳入锅小火炖煮，可加适量冰糖调味；
4
待银耳软糯，加入枇杷果肉，再煮片刻，盛出便是枇杷银耳露；
5
还可将枇杷银耳露加少许冰籽粉，冷藏成冻，敲好次~
