水果果冻(凉粉版)

简单 4人份

吃了吉利丁粉/片做的,但是做了凉粉版的还是觉得凉粉版的口感柔和一点~ 你们自己做了,吃了对比一下就知道了

水果果冻(凉粉版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 60g ~70g凉粉
  • 只能说适量水
  • 根据个人口味添加糖
  • 适量水果

营养成分

热量

761.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

218.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一部,切水果,最好成丁状~

2

第二部,锅起水加白砂糖或者冰糖(用量看自定),上火熬住沸腾,然后加60-70g 的白凉粉搅拌一下,然后放凉一下。

3

第三部,就将稍微放凉的凉粉水加入模具里,然后加入水果粒,放凉给它自己结冻。不需要放冰箱里。

4

成型好以后就给他脱模,没买到硅胶模具的话就用手捏周边,和平常吃果冻那样捏出来就好了。

5

我放的顺序有点不对,我是先放水果才放凉粉水的,所以脱模成功的少😑

6

建议清水和凉粉的比例是1:1.5,凉粉多一点呢,就容易结冻~

7

又做了另一个造型的~嘻嘻

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