煎香葱肉松花卷
简单
4人份
花卷煎着吃，不一样的味道，以后应该会常做，因为太好吃了。
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食材清单
其他
- 100克水
- 200克面粉
- 2克酵母
- 一把根葱
肉类
- 少许肉松
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据芯片_粥粉面_馒头程序揉面，我做的量是200克面粉。
2
把面皮擀成长方形，涂上一层植物油，撒上薄薄的盐，再撒点五香粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，都可以，按喜好自由搭配，撒点就可以了，量不要多哦，最后撒上肉松和葱。
3
把面皮一折三，然后切成粗细一样的横条，两条叠加，用筷子中间按一下，拉长，卷成麻花状。
4
把花卷直接放入平底锅，中间留点空隙，盖上盖子，放在温暖处发酵，差不多发酵至两倍大。
5
开小火，把油沿着锅壁倒入，等底部煎到浅浅的颜色后，盛小碗里半碗水，从空隙处倒入水，不要直接浇在花卷上，表面会黏黏的，盖盖子小火烧，煎到锅里没水汽，开盖看一下底部，如果不够硬，就继续小火煎一会，如果可以了，就撒上香葱和芝麻
